La « physique-chimie » est une discipline scientifique. Elle correspond à un ensemble de connaissances qui ont été obtenues par l’étude.

La démarche qu’on utilise est la suivante :

– poser des questions.

– expérimenter.

– observer.

On analyse et on trouve des conclusions.

La chimie étudie les matières qui constituent notre monde (c’est à dire n’importe quelle substance présente dans l’univers : de la plus fine poussière à la plus grande étoile).

La chimie explique de quoi sont faits les objets qui nous entourent, pourquoi les matériaux sont comme ils sont et les transformations qu’ils peuvent subir.

Remarque : la matière n’est pas seulement solide, elle peut être liquide et gazeuse.

Les gestes d’un chimiste et d’un cuisinier sont presque les mêmes. En toute sécurité, ils transforment la matière !

La physique est la science qui étudie et découvre les lois, qui expliquent les phénomènes. Elle explique par exemple l’arc en ciel, le temps qu’il fera … Elle cherche des réponses sur l’origine de la matière et de l’univers. Elle propose des solutions aux défis de nos société : l’énergie, la santé …

Travailler la physique-chimie demande de la rigueur et le respect d’un certain nombre de consignes.